Liofilizaty

Liofilizat to danie, które poddane zostało procesowi odwodnienia w bardzo niskiej temperaturze. Zapakowane zostało do bardzo lekkiej torebki foliowej w której posiłek zachowuje swój kształt, smak jak i wartości odżywcze, a po dodaniu wody odtwarza swój pierwotny stan. Żywność liofilizowana to idealne rozwiązanie na wysokogórską wyprawę czy weekendowy wypad pod namiot. Wystarczy tylko kuchenka z gazowym kartuszem oraz naczynie na wodę i można delektować się smakiem ulubionej potrawy. Dania przygotowane są w podobny sposób jak posiłki domowe, dlatego tez wyczuć można w nich kawałki mięsa oraz smak poszczególnych warzyw, bądź owoców. Dodatkowym atutem jest długi termin przydatności do spożycia.